Tips For Life

সফেদার ভর্তা  যেভাবে তৈরি করবেন ১. প্রথমে ১ টি কাঁচা সফেদা খোসা ছাড়িয়ে লবন পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে  তারপর গ্রেটার দিয়ে গ্রেট করে নিতে হবে ২.…

করলা  - করল্লা, উচ্ছা,  ইংরেজিতে একে Balsam pear, alligator pear, bitter gourd, bitter melon, bitter cucumber ইত্যাদি বলা হয়।উচ্ছে বা করলা এক প্রক…

খাঁটি ঘি চেনার উপায়- খাঁটি ঘিয়ের অনেক ভাল গুণ থাকলেও বাজার চলতি যে সব ঘি বিক্রি হয় তার কোনটা খাঁটি আর কোনটা ভেজাল তা বুঝে তবেই কেনা উচিত। না হলে উ…

কোন খাবার কখন খাবেন - সৌন্দর্য, স্বাস্থ্য, দীর্ঘায়ু সব ক্ষেত্রেই খাবারের  উপকারীতা অপরিসীম। পুষ্টিকর খাদ্য সঠিক নিয়ম মেনে না খেলে পুষ্টিগুনের মাত্র…

চুইঝাল কি -চুই ঝাল একটি মসলা। চুইঝাল কে অনেকে চুই, চই বা চুইলতা বলে থাকেন। এর বৈজ্ঞানিক নাম ‘পিপার ছাবা’। চুই ঝাল হচ্ছে পিপারাসি পরিবারের সপুষ্পক লত…

বেগুন ভর্তা   - বেগুনের কোনও গুণ নেই, এ কথা যারা বলেন তারা  অনেকেই হয়তো জানেন না বেগুনে রয়েছে বহুমাত্রিক উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ। বেগুনে রয়েছে ক্যান্…